The four kinds of food. (1) Sequential food; physical food that enters the mouth piece by piece--fruits, meats, vegetables, etc. (2) Sensory food: the nourishment that one takes through the contacts of the five senses. (3) The nourishment one takes through thought. (4) The nourishment from the six consciousnesses.
The four kinds of food, i. e. 段食 or 摶食 for the body and its senses; 觸食 or 樂食 for the emotions; 思食 or 念食 for thought; and 識食 for wisdom, i. e. the 六識 of Hīnayāna and the 八識 of Mahāyāna, of which the eighth, i. e. ālayavijñāna, is the chief.
四種長養支持身命的東西。一、段食,即普通物質的食糧;二、觸食,即感官與外境的接觸;三、識食,即知覺;四、思食,即思想或意志。
四種有情生命的滋養,即「物質食物、觸(生感受)、思(活下去的意願)、識(五蘊之統合)」。
四食===﹝出華嚴經隨疏演義鈔﹞
〔一、段食〕,段即分段,食有資益之義。謂以香味觸三塵為體,入腹變壞,資益諸根,故言段食。古譯經律皆為搏食,以手團曰搏;後譯復言漿飲等不可搏,遂譯為段食。
〔二、觸食〕,觸即對也。謂六識所對色等諸塵,柔軟細滑冷煖等觸,而生喜樂,俱能資益諸根,故名觸食。(六識者,眼識、耳識、鼻識、舌識、身識、意識也。按翻譯名義註釋云:見色愛著名食,豈非觸食義耶?設非觸食,何以觀戲劇等,終日不食而不飢也。)
〔三、思食〕,思即意思,謂第六識思於可愛之境,生希望意,而能潤益諸根,如人飢渴,至飲食處,望得飲食,而身不死,故名思食。(第六識即意識也。)
〔四、識食〕,識以執持為義,即第八識也。由前三食勢分所資,能令此識增勝,執持諸根,故名識食。(第八識即藏識也。按翻譯名義註釋云:識食,地獄眾生及無色界中無邊識處天等,皆用識持,以為其食。)
瑜伽九十四卷十七頁云:有四種法,於現法中最能長養諸根大種。云何為四?一者氣力,二者喜樂,三者於可愛事專注希望,四者氣力。喜樂、專注、希望之所依止,諸根大種,並壽並暖安住不壞。如是四法,隨其次第當知,別用四法為食:一者段,二者順樂受觸,三者有漏意會思,四者能執諸根大種識。當知此中,段與現法氣力為食。由氣力故,便能長養諸根大種,能順樂受諸有漏觸,能與喜樂為食。由喜樂故,便能長養諸根大種。若在意地能會境思,名意會思,能與一切於可愛境專注、希望為食。由專注、希望故,便能長養諸根大種。由能執受諸根大種識故,令彼諸根大種,並壽並暖與識不離身為因而住。是故說識,名彼住因。由彼故,氣力、喜樂、專注、希望依彼而轉。如是四食,能令已生有情安住。
二解`如識食體證中說。
三解 世親釋三卷三頁云:如世尊說:食有四種:一者段食,二者觸食,三者意思食,四者識食。此中段食者,是能轉變;由轉變故,饒益所依。觸食者,是能取境。由暫能見色等境界,便令所依饒益生故。意思食者,是能悕望。由希望故,饒益所依。如遠見水,雖渴不死。識食者,是能執受,由執受故,所依久住;若不爾者,應同死屍,不久爛壞。是故應許識亦是食,能作所依,饒益事故。此中觸食,屬六識身。意思食者,屬悕望意。有何別識,可說為食?又若無心、睡眠、悶絕、入滅定等,六識身滅,誰復有餘能執受身令不爛壞?若有棄捨阿賴耶識,身必爛壞。
四解 俱舍論十卷十三頁云:論曰:經說世尊自悟一法正覺正說,謂諸有情,一切無非由食而住。何等為食?食有四種:一、段,二、觸,三、思,四識。段有二種,謂細及麤。細謂中有食,香為食故,及天劫初食,無變穢故,如油沃砂,散入支故,或細污蟲嬰兒等食,說名為細。翻此為麤。如是段食,唯在欲界。離段食,貪生上界故,唯欲界系。香味觸三,一切皆為段食自體,可成段別而飲啖,故謂以口鼻分分受之。光影炎涼如何成食?傳說此語從多為論。又雖非飲啖而能持身,亦細食所攝,如涂洗等。色亦可成段別飲啖,何緣非食?此不能益自所對根解脫者故。夫名食者,必先資益自根大種,後乃及餘。飲啖色時,於自根大尚不為益,況能及餘。由彼諸根境各別故。有時見色生喜樂者,緣色觸生,是食非色。又不還者,及阿羅漢解脫食貪,雖見種種上妙飲食而無益故。觸謂三和所生諸觸,思謂意業,識謂識蘊。此三唯有漏通三界皆有。如何食體不通無漏?毗婆沙師作如是釋:能資諸有,是其食義。無漏修生,為滅諸有。又契經說,食有四種,能令部多有情安住,及能資益諸求生者。無漏不然,故非食體。
五解`大毗婆沙論一百二十九卷十三頁云:契經中說:食有四種:一、段食,二、觸食,三、意思食,四、識食。云何段食?謂由麤細分段為緣,長養諸根,增益大種。云何觸、意思、識食?謂有漏觸、意思、識為緣,長養諸根,增益大種。此中長養諸根者,顯長養諸法;增益大種者,顯異熟諸法。又云:問:食體是何?答:是十六事。於中十三事是段食體,即十一觸及香味處,觸、思、識三是餘食體。蘊、界、處攝者,是十一界、五處、三蘊少分所攝。十一界者,謂七心界及香味觸法界。五處者,謂香、味、觸處,意處,法處。三蘊者,謂色、行、識蘊。是謂四食自體,我物性相。已說自體,所以今當說何故名食?食是何義?答:牽有義是食義;續有義、持有義、生有義、養有義、增有義,是食義;此四於有能牽,乃至能增,故名為食。問:若牽有,乃至增有是食義者,諸有漏法皆應名食,何故但說四耶?脅尊者言:唯佛世尊究竟了達諸法性相,亦知勢用,非餘能知。若法有食相作用可立食者,即便立之,無者不立。尊者世友作如是言:此是世尊有餘之說,略說,影說,有觀待說。佛觀化宜而說法故。尊者妙音說曰:佛知此四牽有、續有、持有、生有、養有、增有體相勢用,強盛鄰近,故立為食。餘法不爾,故不說食。有餘師言:如是四法,極能長養諸界趣生老死世間,令其流轉,故立為食。餘則不爾。或有說者,食有二相:一、牽引當有令現在前,二、任持今有令相續住。有餘師說,食有三種:一者業食,二者生食,三者長養食。業食謂思,生食謂識,長養食者,謂段與觸。又云:問何時於何法,問何食於何法,食事偏增?答:段食養色根大種勝故,於色根大種食事偏增。觸食養心心所勝故,於心心所食事偏增。思食養後有勝故,於諸後有食事偏增。識食養名色勝故,於諸名色食事偏增。如彼卷及一百三十卷廣說。
六解`集異門論八卷八頁云:四食者:一、段食或麤或細,二、觸食,三、意思食,四、識食。云何段食或麤或細?答:若段為緣,能令諸根長養大種增益,又能滋潤隨滋潤,充悅隨充悅,護隨護,轉隨轉,持隨持,是名段食。云何施設段食麤細?答:依所資養有情,大小及段漸次施設。麤細其事如何:答:如燈只羅獸等所食為麤,尼民只羅獸等所食為細。尼民只羅獸等所食為麤,泥彌獸等所食為細。泥彌獸等所食為麤,龜鱉魚等所食為細。龜鱉魚等所食為麤,餘水生蟲所食為細。復次象馬牛等所食為麤,羊鹿豬等所食為細。羊鹿豬等所食為麤,野干狗等所食為細。野干狗等所食為麤,雁孔雀等所食為細。雁孔雀等所食為麤,餘陸生蟲所食為細。復次,若諸有情,食諸草木枝條葉等,彼食是麤;若諸有情,食飯粥等,彼食是細。若諸有情,食飯粥等,彼食是麤;若諸有情,食酥油等,彼食是細。復次若諸有情,以口嘴舌攝取段食,用齒咀嚼而吞食之,彼食是麤;若諸有情,在胎卵中段食津液,從臍而入,資養其身,彼食是細。復次若諸有情,食有便穢,彼食是麤;若諸有情,食無便穢,彼食是細。如有食香酥陀味等,雖有所食而無便穢,如是施設段食麤細。云何觸食?答:若有漏觸為緣,能令諸根長養,大種增益,又能滋潤隨滋潤,乃至持隨持,是名觸食。其事如何?答:如鵝雁孔雀鸚鵡鴝鵒春鸚離黃命命鳥等,既生卵已,時時親附,時時覆育,時時溫暖,令生樂觸。若彼諸鳥於所生卵,不時時親附覆育溫暖,令生樂觸,卵便腐壞。若彼諸鳥,於所生卵,時時親附覆育溫暖,令生樂觸,卵不腐壞。如是等類,說名觸食。云何意思食?答:若有漏思為緣,能令諸根長養大種增益,又能滋潤隨滋潤,乃至持隨持,是名意思食。其事如何?答:如魚龜鱉室首摩羅部盧迦等,出至陸地,生諸卵已,細沙覆之,復還入水。若彼諸卵,思母不忘,便不腐壞。若彼諸卵,不思念母,即便腐壞。如是等類,名意思食。云何識食?答:若有漏識為緣,能令諸根長養,大種增益,又能滋潤隨滋潤,乃至持隨持,是名識食。其事如何?答:如世尊教,頗勒窶那記經中說:頗勒窶那當知:識食能令當來後有生起,如是等類。說名識食。
四食===(名數)長養支持身命者名食,食有四種。俱舍論十謂一段食,舊云搏食,以鼻舌分分段段而食者,以香味觸之三塵為體。二觸食,舊云樂食,觸喜樂之事,而長養身者,如觀戲劇終日不食,亦不感飢。是以觸之心所為體。三思食,舊云念食,於第六意識思所欲之境,生希望之念,以資助諸根者。如人雖飢渴,思至飲食之處,當得飲食而身死,是以第六意識之思為體。四識食,小乘為六識,大乘為八識,八識中以第八阿賴耶識為體,此等心識能支持有情之身命,故名食。增一阿含經四十一曰:「一搏食,二樂食,三念食,四識食。」唯識論四曰:「食有四種:一者段食,二者觸食,三者意思食,四者識食。(中略)此四能持有情身命,全不壞斷,故名食。」
āhāra-catuṣka, catvāra āhārāḥ.