Dictionary Definition :
Definition[1]
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佛、聖人、和尚(受業本師)、闍梨(受業時教授威儀的阿闍梨)、僧、父、母、病人。佛、聖人和僧屬於敬田;和尚、闍梨和父母屬於恩田;病人屬於悲田。如果有人能夠恭敬供養上述之八種人,就可以得到無量的福報,所以叫做福田。
Source
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陳義孝編, 竺摩法師鑑定, 《佛學常見辭彙》
Definition[2]
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八福田===﹝出梵網經并菩薩戒義疏﹞ 八福田者,謂佛、聖人、僧三種,名敬田;和尚、阿闍黎生我法身者,父母生我肉身者,此四名恩田;救濟病人,名病田,亦名悲田;此八種皆堪種福,故名田也。若人能盡力從事此八種者,亦猶農之力田,則獲秋成之利也。 〔一、佛田〕,佛,梵語具云佛陀,華言覺,謂覺道俱圓,位登極果,世出世間最勝無比,人能恭敬供養,豈但獲一切福,亦能滅一切罪,故名佛田。(世、出世間者,世謂人、天,出世間即菩薩、緣覺、聲聞也。) 〔二、聖人田〕,謂菩薩、緣覺、聲聞,出離三界,證悟聖道,具足無量功德智慧,人能恭敬供養,即獲勝福,故名聖人田。(三界者,欲界、色界、無色界也。) 〔三、僧田〕,僧,梵語具云僧伽,華言和合眾,謂處眾和同,敬順無諍,是佛弟子。人能恭敬供養,即獲福利,故名僧田。 〔四、和尚田〕,和尚,梵語鄔波遮迦,于闐國譯云和尚,華言力生,即教授師也。謂出家者,因師教誨之力,生長法身,其恩實重,人能供養恭敬,即獲福利,故名和尚田。 〔五、闍黎田〕,闍黎,梵語具云阿闍黎,華言正行。以能糾正弟子之行,即教授得戒等師也,因依此戒得生禪定智慧,其恩實重,人能供養恭敬,即獲福利,故名闍黎田。(糾,督責也。) 〔六、父田〕,父為資形之始,有生成之德,自孩提以至於長,教誡育養,其恩罔極,為人子者,固當竭力奉養,豈有求福之念。設若心之至,孝之純,則亦自然獲福,故名父田。 〔七、母田〕,謂母始自懷孕,分娩以至乳哺鞠育,護持長養,愍念劬勞,其恩罔極,為人子者,固當竭力奉養,豈有求福之念。設若心之至,孝之純,則亦自然獲福,故名母田。 〔八、病田〕,謂見人有病,即當念其苦楚,用心救療,給與湯藥,則能獲福,故名病田。
Source
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明,一如《三藏法數》字庫
Page
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出梵網經并菩薩戒義疏
Definition[3]
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(名數)梵網經有八福田之目,諸師解釋不同。天台戒疏下曰:「八福田者:一佛、二聖人、三和尚(受戒本師)、四闍梨(受戒時教授威儀之阿闍梨)、五僧、六父、七母、八病人。」(諸家多用之),此中佛與聖人及僧為敬田,和尚、闍梨、父母為恩田,病人為悲田,若人向此八種能恭敬供養,慈愍惠施,則皆能生無量之福果,故曰福田。賢首之梵網經戒本疏三更舉三種之異說:「八福田者,有人云:一造曠路美井、二水路橋梁、三平治險路、四孝事父母、五供養沙門、六供養病人、七救濟苦厄、八設無遮大會,未見出何聖教。有云:供養三寶為三、四父母、五師僧、六貧窮、七病人、八畜生,亦未見教。賢愚經云:施五人得福無量,一知法人、二遠行人、三遠去人、四饑餓人、五病人,是以三寶亦為八種。」
Source
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丁福保《佛學大辭典》